Oktay Usta Yemek Tarifleri | Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi

domatescorbasi
MALZEMELER

2 yemek kaşığı un
1′er yemek kaşığı tereyağ ve sıvıyağ
1′er tatlı kaşığı domates salçası ve biber salçası
5 domates
5 su bardağı su
yarım çay bardağı süt
tuz
üzeri için;
rendelenmiş kaşar peynir

YAPILIŞI

Bir tencerede un, tereyağ ve sıvıyağ ile birlikte kavrulur. Domatesler rendelenip, salçayla beraber kavrulan una ilave edilir. Su da eklendikten sonra karıştırılarak çorba kaynatılır. Kaynayan çorba tel süzgeçten geçirilir. Süt ve tuz da ilave edilip bir taşım daha kaynatılır. Servis sırasında üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpilir.

Related Posts

Filed Under tarifler, çorbalar | 1 Comment

Tagged With

yorumlar



1 yorum to “Domates Çorbası Tarifi”

  1. yemekZ.com - oktay usta, oktay usta tarifleri, oktay usta pastaları, oktay usta yemekleri, kıbrıs börekleri, kıbrıs tarifleri, tatlı tarifleri, börek, çörek, pasta, sulu yemekler, kıbrıs yemekleri » Ayran Çorbası on Şubat 21st, 2009 17:17

    [...] nefis bir domates çorbası tarifi vermiştik. Şimdi yine güzel bir tarif veriyoruz. MALZEMELER 1 su bardağı aşurelik [...]

Cevap yazın




Etiketler

acılı fasulye mezesi acılı fasülye tarifi arpa şehriye bakla tava bakla tava mezesi bal balık balık çorbası balık çorbası tarifi batırık köfte batırık köftesi tarifi batırık çorba batırık çorbası tarifi brüksel lahanası brüksel lahanası çorbası bulgur cacık cacık nasıl yapılır mercimek oktay usta oktay usta yemekleri soğan süt yoğurt çorba