Tarhana Çorbası
MALZEMELER
150 gr tarhana
1 bardak su
1.5 lt et suyu
1 çorba kaşığı tereyağ
100 gr kıyma
1 adet domates
½ çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Tarhana bir bardak su ile ıslatılır. Bir tencerede kıyma, tereyağı ile bir kaç kez çevrilerek kavrulur, rendelenmiş domates ilave edilir ve üzerine et suyu dökülür. Islatılmış tarhana yavaş yavaş dökülerek kaynayana kadar karıştırılır. On dakika kadar kaynatılarak pişirilir ve yarım kaşık tuz ilave edilir.
Not: Üzerine kırmızı biberli tereyağ gezdirilebilir.
Filed Under çorbalar | Leave a Comment
Tagged With Tarhana Çorbası
yorumlar
Cevap yazın
Etiketler
acılı fasulye mezesi acılı fasülye tarifi arpa şehriye bakla tava bakla tava mezesi bal balık balık çorbası balık çorbası tarifi batırık köfte batırık köftesi tarifi batırık çorba batırık çorbası tarifi brüksel lahanası brüksel lahanası çorbası bulgur cacık cacık nasıl yapılır mercimek oktay usta oktay usta yemekleri soğan süt yoğurt çorba
Sayfalar
Kategoriler
Son Yazılar
Son Yorumlar
- AYSEL on Patatesli Dereotlu Poğaça Tarifi
- esmerim on Zeytinyağlı Pırasa
- berfin*** on Patates Topları
- berfin*** on Patates Topları
- Terbiyeli İşkembe Çorbası | Yemekçi on Terbiyeli İşkembe Çorbası
Arşivler
