Oktay Usta Yemek Tarifleri

Batırık Köftesi ve Çorbası

Malzemeler
1 kase ince bulgur
1 kase kavrulmuş (çekilmiş yer fıstığı)
1 kase kavrulmuş çekilmiş susam
1 çorba kaşığı salça
Related PostsHasanpaşa KöftesiBalık ÇorbasıAyran ÇorbasıGül Mantısı TarifiMantı Çorbası Tarifi

Hasanpaşa Köftesi

Avuçta küçük bir çanak şekli verilmiş olan köfteler fırına verilir. 10-15 dakika piştikten sonra içleri patates püresi ile doldurulur. Üzerlerine salçalı sos dökülüp, tekrar fırına verilir. Sıcakken servis edilir.
Related PostsBatırık Köftesi ve Çorbası

Oktay Usta’dan Rosto Köfte

Malzemeler :
* Yarım kg. kıyma
* 1 soğan
* 1 yumurta
* 1 tutam maydanoz
* tuz, karabiber
Related Postsoktay usta-kürdanlı misket köfteOktay Usta’dan Pideli Ali NazikOktay Usta’dan-Ankara Tavası

oktay usta-kürdanlı misket köfte

Malzemeler :
* 250 gr.kıyma
* 1 soğan
* 1 tutam maydonoz
* tuz,karabiber
Related PostsOktay Usta’dan Rosto KöfteOktay Usta’dan Pideli Ali NazikOktay Usta’dan-Ankara Tavası

Etiketler

acılı fasulye mezesi acılı fasülye tarifi arpa şehriye bakla tava bakla tava mezesi bal balık balık çorbası balık çorbası tarifi batırık köfte batırık köftesi tarifi batırık çorba batırık çorbası tarifi brüksel lahanası brüksel lahanası çorbası bulgur cacık cacık nasıl yapılır mercimek oktay usta oktay usta yemekleri soğan süt yoğurt çorba