Oktay Usta Yemek Tarifleri | Patates Topları

Patates Topları

patatestoplari
MALZEMELER
Patates
Havuç
Maydonoz
limon suyu
sarımsak
sıvı yağ
zeytin

YAPILIŞI
Patateslerin kabukları soyulup tuzlu suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra bir iki damla sıvıyağ, limon suyu ve sarımsak eklenip ezilir. Püre haline gelen patateslere top şekli verilir. Rendelenmiş havuca ve doğranmış maydonoza bulanıp zeytin ile süslenir. Havuçların kararmaması için topların üzerlerine limon suyu gezdirilir. Evde maydonoz kalmadığından annem patatesleri bu sefer ince ince doğranmış marula bulamış. Öyle de çok güzel olmuş, ellerine sağlık.

Filed Under salatalar, tarifler | 3 Comments

Tagged With

yorumlar



3 yorum to “Patates Topları”

  1. BAHAR on Mart 17th, 2009 12:58

    Gerçekten çok kolay yapımı çarçabuk, ve görünüm süper eminnim radı da görünümü gibi olacaktır.
    Ellerinize sağlık her bir tarifiniz enfes görünüyor. denedikçe daha da enfes olacaktır.
    Ben bir mutfak seveni olarak hemen hemen bütün tariflerinizi zevkle deneyeceğim.
    Eminim çoğu çok çok güzel olacaktır.

    TEKRAR TEŞEKKÜR EDİYORUM.

  2. berfin*** on Eylül 12th, 2009 09:26

    ÇOKGÜZEL AMA BİZİMKİLER ZAHMETLİ YEMEKLERE BAYILIR BUNU GÖRDÜKLERİNDE SURAT YİNE 5 KARIŞ OLU YOKSA BEN BAYILDIM

  3. berfin*** on Eylül 12th, 2009 09:28

    YA HAYRANIM BÖYLE BECERİKLİ BAYANLARA TEKRAR TEŞEKKÜR EDERİM BUBU MİSAFİRLERİME DENİYECEM

Cevap yazın




Etiketler

acılı fasulye mezesi acılı fasülye tarifi arpa şehriye bakla tava bakla tava mezesi bal balık balık çorbası balık çorbası tarifi batırık köfte batırık köftesi tarifi batırık çorba batırık çorbası tarifi brüksel lahanası brüksel lahanası çorbası bulgur cacık cacık nasıl yapılır mercimek oktay usta oktay usta yemekleri soğan süt yoğurt çorba