Oktay Usta Yemek Tarifleri | Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

zeytinyaglifasulye2
MALZEMELER
1 kilo pırasa
2 tane havuç
1 tane kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1/2 çay bardağı pirinç
2 kesme şeker
tuz

YAPILIŞI
Pırasalar ayıklanıp doğranır. Havuçlar da doğranıp pırasalarla beraber tencereye konur. Üzerine bir tane soğan yemeklik doğranıp zeytinyağı gezdirilir. Şeker, tuz ve pirinç de ilave edildikten sonra kısık ateşte suyunu salana kadar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Yemek, tenceresinde soğuduktan sonra servis tabağına alınıp buzdolabına konur.

Related Posts

Filed Under tarifler, zeytinyağlı yemekler | 2 Comments

Tagged With

yorumlar



2 yorum to “Zeytinyağlı Pırasa”

  1. Pırasasever on Şubat 23rd, 2009 00:14

    Çok güzel tarif teşekkürler :)

  2. esmerim on Ekim 18th, 2009 10:27

    çok seviyorum pırasa yemegini ama çok soğuk oluncada yiyeemiyorum bu tarifi deneyecegim şimdiden teşekkürler.

Cevap yazın




Etiketler

acılı fasulye mezesi acılı fasülye tarifi arpa şehriye bakla tava bakla tava mezesi bal balık balık çorbası balık çorbası tarifi batırık köfte batırık köftesi tarifi batırık çorba batırık çorbası tarifi brüksel lahanası brüksel lahanası çorbası bulgur cacık cacık nasıl yapılır mercimek oktay usta oktay usta yemekleri soğan süt yoğurt çorba